smielati.com Il miele di agrumi della Puglia certificato Biologico rappresenta uno dei prodotti uniflorali più conosciuti ed apprezzati nel mondo intero. In Italia è secondo, per diffusione nei punti vendita e nelle preferenze di chi ama il miele, solo all'acacia.Questo è dovuto alle sue caratteristiche organolettiche, da molto chiaro/trasparente a giallo paglierino quando liquido; da bianco a beige chiaro quando è cristallizzato. L’ odore è intenso, la tendenza a cristallizzare è di livello medio: è comune in prodotti leggermente umidi, una granulazione piuttosto grossolana, dovuta alla conservazione in ambiente caldo durante il periodo di cristallizzazione. Perfetto per addolcire bevande come tè e tisane.