Miele Millefiori, prodotto nelle campagne incontaminate delle Valle d’Itria, tra i boschi di Alberobello, Noci e Martina Franca. In base all'andamento stagionale il millefiori è il miele che caratterizza il territorio, diverso ogni anno, proprio perchè il meteo instabile degli ultimi anni, incide inesorabilmente sulle fioriture spontanee presenti nella zona di raccolta. Ottimo per il più classico degli abbinamenti LATTE-MIELE, o per chi ne vuole apprezzare l’unicità spalmato su una fetta biscottata, o comunque nella preparazione dei dolci della tradizione Italiana.